Gjærbakst er den beste introduksjonen til kjøkkenet for de aller fleste. Baking er relativt enkelt, har få ingredienser, og resultatet blir alltid supergodt! Dessuten synes mange barn det er spennende å følge med når deigen heves. Finn gjerne frem alle ingredienser og alt av utstyr på forhånd, så er det lett for barna å sette i gang. Det kan være vanskelig å holde konsentrasjonen på topp en hel bakedag, men det er mye lettere hvis alt står på bordet og ikke inne i skuffer og skap.
De fleste velger nok å lese oppskriften høyt når de skal bake med barn. Det er ikke dumt, for det er da lettere å passe på at de gjør hvert enkelt steg riktig innen de går videre til neste punkt. Vil du gi barna en ekstra utfordring, kan du la dem følge enkle oppskrifter selv. Selv om barnet ikke kan lese, kan de følge oppskrifter – alt du trenger å gjøre, er å tegne boller, redskaper og ingredienser og antall skjeer og kopper som skal i deigen. Da blir det enda morsommere å «bake selv».
